表旬2026_キャンペーンLP

日本の山梨県。
ニュージーランドのホークス・ベイ地方。
美味しいぶどうを育てる環境に恵まれているこれら２つの土地は、季節が正反対の場所に位置しています。「極旬」は１年で２度の旬を味わうことができる、日本品種のクラフトぶどうです。

「旬」という字は「日を包む」と書きます。
土、水、陽の光。自然の恵みをめいっぱい包み込んだぶどうをお届けします。

商品一覧

極旬 LINE UP

表旬シャインマスカット(1房)

¥4,500（税・送料込）

親品種：

安芸津 21 号×白南

原産国：

日本

食べた瞬間の芳醇な甘みと、後に残るマスカット香を兼ね揃えたバランスのいい品種です。種がなく、皮ごと食べることができます。適度に薄く、張りの良い皮の食感が、甘さと香りに爽快なアクセントを加えます。一度食べたら忘れられない味わいで、世代超えて愛され続ける、近年のぶどうブームの立役者となった品種です。

TASTE
CHART

商品詳細

日本テレビ『ZIP!』やフジテレビ『めざましテレビ』でも紹介されました。有名百貨店でお取り扱いいただいているほか、ラグジュアリーホテルの契約農園としてもぶどうを提供しております。2026年には、表参道『EMME』のゴ・エ・ミヨベストパティシエ・延命寺美也様や、自由が丘『ONIBUS COFFEE / patisserie code』様とのコラボスイーツを販売いたしました。

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26OMOTECP

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※初回購入の方のみ対象になります。

表旬 -雫- 彩（400g×4パック)（約400g×4パック×4パック）

¥5,800（税・送料込）

シャインマスカット✕2パック+旬の彩り品種✕2パック、全3品種のセット。“旬から滴り落ちた、ひとつかみの雫 — 旬の彩りとともに。”
極旬が誇るシャインマスカットを2パックと、旬を迎えた彩り品種を1パックずつ2種加えた、3品種食べ比べの贅沢なセットです。
「彩り品種」はお届けまでのお楽しみ。黒系（ナガノパープル、マスカットノワール、富士の輝き、甲斐キング）または赤系（ヌーベルローズ、クイーンセブン、バイオレットキング）の中から、その旬に最も輝く品種が2種加わります。彩り品種は【黒・黒】【黒・赤】【赤・赤】のいずれか、同じ色でも異なる2品種が届きます。
一口目はシャインマスカットの芳醇な甘みとマスカット香。次に手を伸ばせば、濃密な果肉と深い色の黒系品種、あるいは上品な甘みと鮮やかな赤を纏う赤系品種 ― 同じぶどうでも、これほどに違うのかという発見が、食べ比べの醍醐味です。
ぶどうの多彩な世界を一度に。ご自宅でのひとときにも、大切な方へのギフトにもどうぞ。

商品詳細

表旬 -雫- 彩（400g×2パック）（約400g×2パック）

¥3,500（税・送料込）

シャインマスカット×1パック＋旬の彩り品種×1パック、全2品種のセット。“旬から滴り落ちた、ひとつかみの雫 — 二つの彩りで。”
極旬が誇るシャインマスカットと、旬を迎えた彩り品種を1種加えた、2品種食べ比べのセットです。
シャインマスカットのさわやかな甘みと香りを楽しんだ後、もう一方の品種へ手を伸ばす。同じぶどうなのに、異なる甘味、香り、食感 ― そんなコントラストを楽しむ、小さな驚きと発見が詰まったセットです。
彩り品種はお届けまでのお楽しみ。黒系（ナガノパープル、マスカットノワール、富士の輝き、甲斐キング）または赤系（ヌーベルローズ、クイーンセブン、バイオレットキング）の中から、その収穫タイミングに最も輝く品種が1種加わります。
お一人でも、ふたりでも。手軽な量ながら、ぶどうの奥深さをしっかりとお楽しみください

商品詳細

極旬オリジナルパッケージ

自然界で生分解される完全なリサイクル素材であるパルプモールドを採用。ぶどうの形に沿った3Dデザインのパッケージです。ぶどうの丸みを帯びた形状、手触り感ののあるパルプモールド硤合は、一房一房を手作業で丁寧に育てるぶどう栽培の職人性を表現しています。

商品一覧

ニュージーランドのフルーツボウルと呼ばれ、広大なぶどう畑が一面に続くホークス・ベイ地方。ニュージーランドの中でも日照時間が長く、降水量が少ないため、ぶどうの栽培にぴったりな環境です。裏旬は、日本の旬のちょうど裏側に位置するこの場所で、日本品種のぶどうをこっそりおいしく育てる裏技です。

生産：ニュージーランドホークス・ベイ
主な収穫シーズン：3月上旬〜４月中旬

フルーツ王国と呼ばれる山梨県。その中でも、ぶどうの出荷量は日本一。
日照時間が長く、降水量が少なく、寒暖差が大きい、ぶどうにとって恵まれた環境と、名産の地で長年培われた熟練の技術が、ぎゅっとおいしさの詰まったぶどうを育てます。

生産：日本山梨県
主な収穫シーズン：9月上旬〜10月下旬
出典：農林水産省作物統計調査（令和５年産日本なし、ぶどうの結果樹面積、収穫量及び出荷量）

南北を移動する通年生産

わたしたちは、5月から10月までは日本で、11月から4月まではニュージーランドで、日本品種のぶどうを通年育てています。日本での収穫が終わると、生産拠点をニュージーランドへと移し、日本の熟練の技術を用いてぶどうを育てます。1年に２回栽培を行うことで、旬を２度お届けできるだけでなく、栽培技術をさらに高めることができます。

大自然の恵み

美味しいぶどうを作るためには、恵まれた自然環境が大切です。昼は、日照時間が長く暖かいこと。夜は、昼と比べて気温が下がること。雨は、あまり降らないこと。

熟練の技術

そして栽培をする上で、高い技術も求められます。例えば、余分な粒を間引き、房の形を整える「摘粒」という栽培技術。これは長年にわたって積み上げられてきた日本独自の技術です。

大自然の恵みと、洗練された栽培技術。
そのどちらが欠けていても、おいしいぶどうを育てることはできません。わたしたちは、上質な味わいのぶどうをお届けするために、自然の恵みと人の技術にこだわりながら、極旬ぶどうを育てています。

商品一覧

私たちについて

極旬を育てる株式会社GREENCOLLARは、「しぜんと、生きる。」をヴィジョンに掲げ “グリーンカラー”という新しい働き方、暮らし方、生き方を追求しています。

自然の中で、体はもちろん、知性と感性も働かせること。地域の資源を大切にし、分かち合うこと。食を通じて、言語の壁を越えて繋がること。わたしたちは、これらの魅力をより多くの人々に味わっていただけるよう事業に取り組んでいます。

日本の地方は高齢化と過疎化が進み、農業もそれらの影響を強く受けています。このままでは近い将来、長年積み上げてきた技術が途絶え、世界に誇る高い品質を保つことが難しくなってしまいます。一方、都市生活においては、大量生産、大量消費、情報飽和に疑問を抱き、自分の生き方を考え直したいと思う機会もあるのではないでしょうか。

GREENCOLLARは、地方と都市を循環させることで、地方と農業の課題、都市生活の課題に向き合い、それぞれが「しぜんと、生きる。」、その方法を実現するためのきっかけとなる活動に取り組んでいます。

極旬WEBサイト