フレッシュな旬の味を閉じ込め、季節や年齢を問わずお楽しみいただける、裏旬巨峰をまるごと使った「皮ごと極じゅれ」の販売を開始いたしました。
初回販売は12月22日までの期間限定となっております。

ニュージーランドの太陽の光をたっぷり浴びて育てられた裏旬巨峰を皮ごと煮込み、レモン・ハーブ・黒コショウ・バニラを加えることで、深みがありつつも爽やかな後味に仕上げています。
極じゅれは、山梨県のフルーツを使用したパフェが人気の葡萄屋葡萄屋kofu ハナテラスcaféと開発いたしました。

極じゅれは、そのまま食べることはもちろん、さまざまなアレンジをお楽しみいただけることも魅力の一つです。
例えば、ちょっと豪華な朝食としてイングリッシュマフィンにマスカルポーネチーズと極じゅれを載せたオープンサンドにしたり、デザートとしてバニラアイス、水切りヨーグルト、ミルクゼリーなどに添えてみたり。
また、深みと爽やかさのある風味は、炭酸水はもちろん、シャンパンやスパークリングワインと割っていただいても相性の良さを発揮します。

今年、一年間頑張った自分へのご褒美として、クリスマスパーティーへの持ち寄りや年末年始のご挨拶での手土産などにご活用ください。お渡し用の紙袋をご購入いただいた本数分同封させていただきます。

次の裏旬ぶどうは2024年2月販売開始予定です。それまで、フレッシュな旬を閉じこめた極じゅれを是非ご賞味ください。